КУБА СЕРРАНО

1025,00

₽

Насыщенный, с особенной копченой нотой трубочного табака и длительным ореховым послевкусием.

В аромате: жареный фундук и трубочный табак

Во вкусе: какао и горький шоколад

сладость: выраженная
кислотность: практически отсутствует
горчинка: легкая
плотность: высокая, плотное тело
крепость (насыщенность): 4 из 5

Аромат кубинского кофе напоминает кубинские сигары: ярко ощущается терпкая копченая нотка трубочного табака. А по вкусовым качествам и плотности напиток близок к какао.

Низкая кислотность обусловлена небольшой высотой выращивания кофейных деревьев.

Кубинский кофе сейчас достаточно редкий, так как страна производит очень мало зерна в сравнении с другими странами–экспортерами.

Оценка по SCA: 83,5
Обработка: Мытая
Регион: Сьерра-Маэстра
Степень обжарки: Средняя (Full Сity)
Высота произрастания: 500–800 м

Куба Серрано понравится ценителям кофе, приготовленного в джезве. А также будет хороша во френч-прессе и чаше. Отлично сочетается с молоком.

Плотность: высокая

Сладость: выраженная

Кислотность: практически отсутствует

Горчинка: легкая

Крепость (насыщенность): 4 из 5

Способ заваривания: Гейзерная кофеварка

Способ заваривания: Турка

Способ заваривания: Френч-пресс

Способ заваривания: Чашка

Способ заваривания: Эспрессо-машина

Вам также может понравится