ЭФИОПИЯ КОЧЕРЕ

1050,00

Легкий, с чайными оттенками кофе. Интенсивный цветочный аромат и яркая тропическая кислотность.


✔В аромате: бергамот и цветочные ноты

✔Во вкусе: курага, персик и лайм


сладость: выраженная
кислотность: глубокая тропическая
горчинка: легкая
плотность: средняя, округлое тело

крепость (насыщенность): 3 из 5


Эфиопия считается родиной кофе, именно здесь производят лучшие сорта арабики. Это самая высокогорная страна Африки. Провинция Кочере располагается к югу от провинции Иргачеффе и к западу от Гедебы. Кофе в провинции выращивают уже несколько столетий.

  • Оценка по SCA: 84,25
  • Обработка: Мытая
  • Регион: Кочере
  • Разновидность: Типика
  • Степень обжарки: Средняя (Сity)
Высота произрастания: 2100—2300 м

Будет хорош в фильтре: воронка, кемекс, капельная кофеварка.

Плотность: средняя

Сладость: выраженная

Кислотность: яркая

Горчинка: легкая

Крепость (насыщенность): 3 из 5

Способ заваривания: Воронка

Способ заваривания: Капельная кофеварка

Способ заваривания: Кемекс

Вам также может понравится