ГОНДУРАС САН МАРКОС

900,00

₽

Насыщенный кофе с приятным шоколадным оттенком, хорошим балансом и плотным телом.

В аромате: крем-брюле, грецкий орех

Во вкусе: темный шоколад, специи и грейпфрут

сладость: средняя
кислотность: сбалансированная цитрусовая
горчинка: средняя
плотность: средняя, округлое тело
крепость (насыщенность): 3 из 5

В Гондурасе выращивают и производят кофе высокого качества, отличающийся характерной цитрусово-шоколадной нотой и фирменной горчинкой. Сегодня Гондурас занимает второе место по объему экспорта среди стран Центральной Америки.

Западные регионы Гондураса, которые составляют регион Копан, здесь производят один из лучших кофе в стране. Кофе отсюда зачастую участвует в различных конкурсах, например, ежегодном соревновании Чашка Совершенства (Cup of Excellence).

Оценка по SCA: 82,0+
Обработка: Мытая
Регион: Копан
Разновидность: Бурбон, Катурра, Катуаи
Степень обжарки: Средняя (Full Сity)
Высота произрастания: 1000—1500 м

Хорошо подходит для традиционных методов заваривания таких как турка, френч-пресс и гейзерная кофеварка.

Плотность: средняя

Сладость: средняя

Кислотность: выраженная

Горчинка: средняя

Крепость (насыщенность): 3 из 5

Способ заваривания: Гейзерная кофеварка

Способ заваривания: Турка

Способ заваривания: Френч-пресс

Способ заваривания: Чашка

Способ заваривания: Эспрессо-машина

Способ заваривания: Капельная кофеварка

Вам также может понравится